ガーデニング（園芸）用語辞典
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有機物
ゆうきぶつ有機物とは、炭素を主成分とする化合物のこと。植物の体を構成する物質の総称。
植物の有機物は、①糖質、②脂質、③タンパク質、④核酸（かくさん）など、多くの種類があり、植物の成長、エネルギー生産、遺伝情報の保存など、あらゆる生命活動に不可欠な役割を果たしている。
①糖質
植物が光合成（こうごうせい）によって作り出すエネルギー源。デンプンとして貯蔵されたり、セルロースとして細胞壁を構成したりする
②脂質
種子に多く含まれ、エネルギーの貯蔵や細胞膜の構成成分として機能する
③タンパク質
酵素やホルモンなど、様々な生理活性物質の主成分であり、植物の成長や発育に不可欠な物
④核酸
遺伝情報を担うDNAやRNAが含まれる
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