ガーデニング（園芸）用語辞典
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脂質二重層
ししつにじゅうそう脂質二重層とは、細胞膜の主要な構成成分で、細胞の内外を隔てる障壁として機能するもの。
脂質二重層の構造は、リン脂質と呼ばれる分子が、親水性の頭部を外側、疎水性の尾部を内側に向けて二重の層を形成。この構造により水溶性の物質を遮断しつつ、特定の物質のみを選択的に通過させる透過性を可能にしている。
脂質二重層の機能は、細胞の内容物を外部から隔離し、細胞の恒常性を維持。細胞に必要な物質を取り込み、不要な物質を排出する役割を担う。また、細胞膜に存在する様々なタンパク質と連携し、細胞間の情報伝達に関与する。
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