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ガーデニング（園芸）用語辞典

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  • 家庭菜園
    かていさいえん

    家庭菜園（カテイサイエン）

    家庭菜園とは、自宅の庭やベランダ、あるいは貸し農園などで、野菜や果物を自分で育てて楽しむこと。

    家庭菜園は、自分自身で育てた新鮮な野菜を味わえるのが魅力。土いじりや植物の成長を観察することは、心身のリフレッシュにもなる。子供と一緒に育てれば、食の大切さを学ぶことが可能。

    家庭菜園を楽しむには、季節ごとに旬の野菜を育てること。色や形、味が異なる様々な品種を選べば、栽培の楽しみを広げることができる。種をまいた時期や収穫時期を記録することで、次回の栽培に役立つ。貸し農園であれば、利用者同士で情報交換をし、共通の趣味を通して交流することができる。

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