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ガーデニング(園芸)用語辞典

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  • 結球(けっきゅう)
    けっきゅう

    結球(けっきゅう)(ケッキュウ)

    キャベツ、ハクサイ、レタスなどの葉菜類で、葉が内側に巻き込むように重なり合い、球状になること。
    [写真:キャベツ]

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