ガーデニング（園芸）用語辞典
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ベリー
べりーベリーという言葉には2つの意味がある。ひとつは、小さく多肉で、食用になるような果実を意味する。「ベリー」と呼ばれる果実は多汁質で丸く、明るい色合いで、多くの種子を持つものの核を持たない。この例としては、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、クロスグリなど。多くのベリーは食べることができるが、ヤマゴボウなど人間に対して有毒な物もある。
ふたつ目は、植物学における、単一の花の子房から生成される単一の果実であり、子房碧の外装が多肉室になった物を意味する。日本語では「漿果（しょうか）」と呼ばれ、この定義には、日常で「ベリー」と呼ばれない多くの果実や野菜も含まれている。例えば、ブドウ、トマト、キュウリ、ナス、バナナなどである。また、この植物学的な定義に従うと、イチゴやラズベリーなどはベリーからは除外される。
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