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植物園[ガーデニング]

ガーデニング(園芸)用語集

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  • 果菜(かさい)
    かさい

    果菜(かさい)(カサイ)

    野菜のうち、果実を利用する野菜のこと。果菜には、成熟した果実を利用するもの(スイカ、トマト、カボチャなど)や、未熟な果実や種、若いさやを利用するもの(ピーマン、ナス、スイートコーン、サヤエンドウなど)がある。
    [写真:ミニトマト]

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